İlk etap olarak, ilişkin mercilere müracaat dokumalır ve meslekletmenin üretim ve sağlıklı kurallarına uygunluğu denetlenir.
- Ambarlama ve ambalajlama malzemelerinin ve şartlarının sağlık, temizlik-sağlıklı ve İslamilik vasıflarını haiz olması
1) Belgelendirme firmasına hatlı olarak yada internet üzerinden helal belgesi mirvurusunun dokumalması.
GKY, Su mevzuatını mahiyet almakta ve AB ile uyumlu olmayan ülkelerden ithal edilen malzemelere lahika testler uygulamaktadır.
Gıda ile ilişki uygunluk belgesi, ekseriyetle Gıda ve Kültür Bakanlığı veya müntesip yöresel sıhhat kuruluşu aracılığıyla verilen bir belgedir. Bu belge, gıda konuletmelerinin sağlıklı koşullara isabetli bulunduğunu ve beşer sağlamlığına zararlı olmadığını belgelemektedir.
Helal konusunda uygunsuzluk durumunu tamlayan terim ise “Haram” dır. Haram, yasadışı veya memnuiyet fehvaına gelir.
Icap helal gıda arayışının artması gerekse pazar payının iştiha kabartan yapısı, helal gıda konusunun uluslararası düzeyde ele allıkınmasına niçin olmuşdolaşma. Bir taraftan uluslararası helal kodeksi çkızılışmaları devam ederken sair taraftan standardizasyon ve sertifikasyon ile müntesip icraat ve tartışmalar devam etmektedir.
Helal gıda sertifikası alabilmenin en birincil şart şurtı bu belgeyi kabul etmek dâhilin vacip şartların gıda firmasında uygulanmasına dayalıdır. Helal üretim ve hizmet şartları sağlanmışsa bu durumda tarafsız helal belgelendirme kuruluşunun denetimiyle helal sertifikası girmek muhtemel olmaktadır.
Helal sertifikasını kim veriyor? Helal sertifikası akredite olmuş helal sertifikasyon yapılışları tarafından verilmektedir. Bu tesislar, ürünlerin İslami standartlara uygunluğunu denetleyerek, gerekli kriterleri alınlayan meslekletmelere helal belgesi sertifikası sağlamlarlar.
İşletme sertifikaları İşletme, başvuru esnasında İslami şartlara iyi bulunduğunu gösteren belgelere mevla olmalıdır. Bu belgeler, teamülletmenin İslami şartlara birebir olarak hareket gösterdiğini kanıtlamaktadır.
Telefon veya Elektronik posta ile İletişim: Gıda ustalıkletmeleri, alakalı keyif yahut gıda emniyetliği kurumlarına telefon yahut e-posta kanalıyla ulaşarak doküman sahibi olup olmadıklarını öğrenebilirler.
- Üretim yerlerinin ve üretim aşamalarında kullanılan ekipman ve mekanlar ile ambalaj ve depoların öldürme ve İslamilik vasıflarını taşıması
Türkiye son yıllarda küresel helal ürün ve hizmetler incele piyasaında daha etkin olarak mevzi almaya mebdeladı. Helal sertifikasına malik ve bayilik veren firmaları antraktştırdık
Bu ovamızda helal gıda sertifikası nasıl nereden alınır, helal sertifikası alma şartları nelerdir, kimlere verilir ve kimlere verilmez, kriterleri nelerdir, neye için veriliyor gibi mevzularda detaylı bilgiler verdik.